10/25(水)、大阪府福祉部地域福祉推進室 福祉人材・法人指導課 法人指導グループ(子育て支援課兼務)廣石正富先生をお招きして、「給与栄養目標量を満たす食事計画の作成~食品構成表の活用~」をいうテーマで、講義と演習をしていただきました。茨木保健所との共催で、保育所・幼稚園部会のほかに管内の多くの管理栄養士・栄養士・調理担当者の皆様にご参加いただきました。研修会後は会員のみ集まり、各園の献立を持ち寄って、給食や食育に関する情報交換を行いました。
10/25(水)、大阪府福祉部地域福祉推進室 福祉人材・法人指導課 法人指導グループ(子育て支援課兼務)廣石正富先生をお招きして、「給与栄養目標量を満たす食事計画の作成~食品構成表の活用~」をいうテーマで、講義と演習をしていただきました。茨木保健所との共催で、保育所・幼稚園部会のほかに管内の多くの管理栄養士・栄養士・調理担当者の皆様にご参加いただきました。研修会後は会員のみ集まり、各園の献立を持ち寄って、給食や食育に関する情報交換を行いました。
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